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40条儿童食品教育安全知识
来源: | 作者:diyikindergarten | 发布时间: 58天前 | 45 次浏览 | 分享到:

40条儿童食品教育安全知识

 

1、讲究卫生,饭前洗手,饭后漱口,不用手抓食物。

2、吃饭要细嚼慢咽,不要狼吞虎咽,专心吃饭,不说笑打闹。

3、不在街头无证小摊点购买食品。

4、不购买来历不明的产品或过期食品。

5、生吃瓜果蔬菜要洗净,带皮的水果和蔬菜尽量削皮吃。

6、长期挑食、偏食不利于健康,容易造成营养不良缺铁性贫血。

7、一日三餐要合理,饮食要有度,吃饭有规律,不挑食,不偏食,不暴饮暴食。

8、贪吃使能量和营养摄入过量,容易造成肥胖,增加疾病风险。

9、饮食要清淡,少盐,过多吃过咸的食品,容易导致高血压

10、膨化食品如薯片雪饼等,属于高油脂高热量低粗纤维类食品,不宜经常食用

11、冷饮饮料不可贪吃,多吃冷饮会使消化道内温度骤降,导致胃肠功能紊乱,遏制胃酸分泌

12吃零食要有选择,适时适量,不要接近正餐时吃临睡前和看电视时吃零食都不是好习惯

13花生核桃等坚果类食品含较多的蛋白质植物油磷脂维生素铁锌等矿物质,有助大脑发育,增强记忆力,是较好的小零食但也不宜多吃

14少吃肥肉盐腌烟熏和油炸的食品

15巧克力不是营养品巧克力热量高,但营养价值较低,吃巧克力太多,容易出现胃肠道症状,影响胃口,不能多吃

16每天适量饮水有益健康,白开水是最好的饮用水多喝白开水,少喝甜饮料

17儿童每天饮水要做到多次少量,每次200毫升左右不要等口渴了再喝水

18长期大量饮用含糖饮料可能造成儿童身材矮小骨折龋齿肥胖的危险,别把饮料当做白开水

19人体所需的营养素主要包括蛋白质脂类碳水化合物矿物质维生素和水六大类。现代营养学把膳食纤维列为第七大营养素

20蔬菜可供给人体维生素矿物膳食纤维等,因此我们必须每天摄取蔬

21蛋白质的食物来源主要是鱼虾大豆及其制品

22是人体钙的最好来源,奶中的钙极易被人体吸收,是促进儿童骨骼和牙齿发育的理想食品。

23长期坚持喝牛奶,能增强免疫力,帮助人长得更高

24、牛奶如果出现胀包结块或者分层等现象不可以食用。

25、部分人体内乳糖酶含量少,喝牛奶会出现腹泻或腹胀的症状,医学上称乳糖不耐受症”,可以尝试饮用低乳糖或无乳糖牛奶,比如舒化奶。

26如开启后的牛奶没有喝完,建议倒入容器里加盖放入冰箱保存。倒入杯中的牛奶没有喝完不可倒回原来的牛奶内。

27大豆黄豆)是植物中含蛋白质最丰富的食品,营养价值高,被称为绿色牛奶。

28食用油分为植物油和动物油两大类,油的主要成分是脂肪

29要挑选新鲜优质食材,烧熟煮透。儿童不宜吃生鱼片、凉拌菜等生冷食物。

30、腐烂变质和受污染的食物不能吃

31、发芽或变绿的土豆含有有毒的龙葵素不能吃

32、野生蘑菇不能随便采来吃有毒蘑菇误食会发生严重的中毒甚至危及生命

33、不要随便在路边树木河沟边采摘野果吃

34、桃、李、杏、梅等果仁,含有植物毒素,严禁食用。

35、经过化冻的鱼肉类,不宜再次冷冻保存。

36、吃剩的饭菜要尽早放入冰箱中保存,保存时间不宜太长,吃时要彻底加热。

37镀锌的容器不能存放酸性食品或饮料。

38、购买食品要仔细辨认生产日期和保质期,不购买来历不明的产品或过期食品。

39保健食品一般只适用于特定人群食用,人参、蜂王浆、鹿茸等不适宜少年儿童吃。

40、认识了解相关标识:无公害农产品标志、绿色食品标志、有机食品标志、食品生产许可证。

食品安全问题重于泰山,想要保证孩子的健康成长,需要储备科学的食品安全知识,增强儿童的食品安全意识,为孩子铸好安全防线。